En varias recetas me pedían buttermilk, y en las tiendas de pueblo y ciudad cercana no encontraba nunca, así que busqué por internet i me decidí a hacerla yo misma.
Ingredientes:
250 cc leche ( entera, semidesnatada, sin lactosa)
zumo de 1/2 limón
Preparación:
Ponemos en un vaso la leche
Añadimos el zumo de limón y removemos un poco
Dejamos 10-15 min a temperaura ambiente y ya la podemos usar.
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